Lão hóa có thể được định nghĩa là sự suy giảm liên quan đến thời gian của các chức năng sinh lý cần thiết cho sự sống còn và khả năng sinh sản, là một quá trình mà hầu hết mọi người muốn làm chậm.

Một số nguyên nhân chính của nó bao gồm tổn thương tế bào tích lũy gây ra bởi các phân tử phản ứng được gọi là gốc tự do và sự rút ngắn telomere, là cấu trúc nằm ở hai đầu của nhiễm sắc thể đóng vai trò quan trọng trong sự phân chia tế bào.